Lorsque l’on veut faire de bonnes pizzas maison, la question du moyen de cuisson se pose forcément à un moment ou l’autre. MonFourAPizza est là pour répondre à toutes vos questions et vous guider vers les meilleures solutions du marché ! Nos experts testent les produits, les notent et les comparent afin de vous délivrer les informations et conseils d’achat dont vous avez vraiment besoin.
Voici leur comparatif à propos des meilleurs fours à pizza mini portatif du marché.
Récapitulatif
LE PLUS GRAND
Koda 2
✅ Grande capacité de cuisson
✅ Contrôle précis de la température
✅ Technologie de répartition uniforme de la chaleur.
✅ Connectivité intelligente pour suivi de cuisson.
❌ Taille et poids importants
❌ Consommation relativement élevée (car four puissant)
999,00 €
LE RAPPORT QUALITE/PRIX
Koda 16
✅ Facilité d’utilisation : Allumage instantané et contrôle de température précis
✅Cuisson rapide et homogène
✅ Entretien minimal
✅ Design élégant
❌ Exclusivement au gaz
599,00 €
LE PLUS COMPLET
Karu 16
✅ Flexibilité de cuisson (bois, charbon, gaz)
✅ Conception robuste (acier inoxydable)
✅ Facilité d’utilisation (porte en verre et thermomètre)
❌ Le brûleur à gaz n’est pas fourni avec le four = acheter un pack “four + brûleur” ou acheter le brûleur à part
❌ Poids et portabilité (28,4kg)
799,00 €
Tableau comparatif des fours
| Modèle | Dimensions | Type d'énergie | Température max (°C) | Prix (€) | Voir le produit |
|---|---|---|---|---|---|
| Koda 2 | 80cm x 72,2cm x 42,8cm | Gaz | 500°C | 999,00€ | Voir le produit |
| Koda 16 | 63cm x 58cm x 37cm | Gaz | 500°C | 599,00€ | Voir le produit |
| Karu 16 | 81cm x 50cm x 83cm | Charbon, bois et gaz | 500°C | 799,00€ | Voir le produit |
| Four couvercle terre cuite | Hauteur 25cm, Diamètre 40cm | Électrique | 200°C | 140,00€ | Voir le produit |
| Four Le Marquier | 40cm x 62cm x 30cm | Gaz | 500°C | 399,99€ | Voir le produit |
| Four Grill | Diamètre 27cm | Électrique | 250°C | 70,00€ | Voir le produit |
1- Ooni - Koda 16
✅ Facilité d’utilisation : L’allumage instantané et le contrôle précis de la température rendent le Koda 16 simple à utiliser, même pour les débutants.
✅Cuisson rapide et homogène : Grâce à son brûleur en forme de L et à sa pierre réfractaire. Une cuisson uniforme et une croûte croustillante avec une belle coloration.
✅ Entretien minimal : Les températures élevées du four permettent un auto-nettoyage efficace, réduisant le besoin de nettoyage manuel.
✅ Design élégant : Son design épuré s’intègre parfaitement dans une cuisine extérieure et est facile à assembler et à nettoyer.
❌ Exclusivement au gaz : le Koda 16 ne prend en charge que le gaz comme source de combustible, limitant la polyvalence de cuisson.
599,00€
L'analyse de l'équipe MonFourAPizza
Le four à pizza à gaz Ooni Koda 16 est conçu pour les amateurs de cuisine en plein air souhaitant préparer des pizzas authentiques et d’autres plats cuits à la flamme. Fonctionnant exclusivement au gaz, il offre une utilisation pratique et un contrôle précis de la température.
Caractéristiques phares
Alimentation au gaz : Le Koda 16 fonctionne au propane ou au gaz naturel (avec un kit de conversion vendu séparément), offrant une commodité et un contrôle exceptionnels.
Brûleur en forme de L : Son brûleur innovant en forme de L crée un effet de cascade de chaleur, permettant une cuisson uniforme et nécessitant moins de rotations de la pizza.
Surface de cuisson spacieuse : Avec une surface de cuisson de 42,5 cm, il est idéal pour des pizzas de 40 cm (16″) et offre suffisamment d’espace pour cuire des viandes, du pain et d’autres aliments.
Conception portable : Les pieds rabattables et le poids de 18,2 kg facilitent le transport et le rangement du four.
Performances
Le Ooni Koda 16 atteint une température maximale de 500 °C (950 °F) en environ 20 minutes, permettant de cuire des pizzas sur pierre en seulement 60 secondes. Cette rapidité est idéale pour préparer plusieurs pizzas en peu de temps lors de rassemblements.
2- Ooni - Karu 16
✅ Flexibilité de cuisson (bois, charbon, gaz) : La possibilité d’utiliser différents types de combustibles permet d’adapter la cuisson selon les préférences et les disponibilités.
✅ Conception robuste : Fabriqué en acier avec un revêtement en acier inoxydable, le four est conçu pour une durabilité et une résistance accrues aux intempéries.
✅ Facilité d’utilisation : La porte en verre et le thermomètre intégré simplifient le processus de cuisson, même pour les débutants.
❌ Le brûleur à gaz n’est pas fourni avec le four. Nécessité d’acheter un pack avec four + bruleur ou d’acheter le brûleur à part.
❌ Poids et portabilité : Avec un poids de 28,4 kg, le Karu 16 est moins portable que certains autres modèles
799,00€
L'analyse de l'équipe MonFourAPizza
Le four à pizza Ooni Karu 16 est un appareil polyvalent conçu pour les amateurs de cuisine en plein air souhaitant réaliser des pizzas authentiques et d’autres plats cuits au feu de bois. Grâce à sa conception multi-combustible, il offre une flexibilité exceptionnelle en permettant l’utilisation de bois, de charbon de bois ou de gaz (avec le brûleur à gaz vendu séparément). A noter : c’est également l’un des meilleurs fours à pizza à bois que nous ayons essayé.
Caractéristiques phares
Polyvalence de combustible : Le Karu 16 est conçu pour fonctionner avec du bois et/ou du charbon de bois dès sa sortie de la boîte, offrant ainsi la saveur authentique de la cuisson au feu de bois. Pour une commodité accrue, il est possible d’ajouter un brûleur à gaz compatible, vendu séparément, permettant une cuisson au gaz propane.
Grande surface de cuisson : Avec une surface de cuisson de 42,42 cm x 42,42 cm, le Karu 16 permet de préparer des pizzas jusqu’à 16 pouces (environ 40 cm), offrant suffisamment d’espace pour des pizzas de grande taille ou d’autres plats.
Porte en verre ViewFlame™ : Équipé d’une porte en verre avec la technologie ViewFlame™, le four offre une visibilité améliorée pendant la cuisson, permettant de surveiller les aliments sans ouvrir la porte et sans perte de chaleur.
Thermomètre numérique intégré : Le thermomètre numérique affiche la température ambiante à l’intérieur du four, aidant à un meilleur contrôle de la cuisson.
Performances
Le Ooni Karu 16 atteint une température maximale de 500 °C (950 °F) en seulement 15 minutes de préchauffage, permettant de cuire des pizzas en 60 secondes. Cette rapidité est idéale pour préparer plusieurs pizzas en peu de temps lors de rassemblements.
3- Ooni - Koda 2
✅ Grande capacité de cuisson, idéale pour les rassemblements et les fêtes.
✅ Contrôle précis de la température grâce aux brûleurs indépendants.
✅ Technologie avancée pour une répartition uniforme de la chaleur.
✅ Connectivité intelligente pour un suivi facilité de la cuisson.
❌ Taille et poids importants, nécessitant un espace de rangement conséquent et une installation stable.
❌ Consommation relativement élevée en raison de sa puissance.
999,00€
L'analyse de l'équipe MonFourAPizza
Le four à pizza Ooni Koda 2 Max est le modèle le plus grand et le plus avancé de la gamme Ooni, conçu pour les passionnés de pizza souhaitant une expérience de cuisson extérieure exceptionnelle. Avec une surface de cuisson de 24 pouces, il permet de cuire simultanément deux pizzas de 12 pouces ou trois de 10 pouces, offrant une grande polyvalence pour diverses préparations culinaires. Peut être le meilleur four à pizza au gaz qui existe dans ce format.
Caractèristiques phares
Double système de brûleurs indépendants : Les deux brûleurs à gaz contrôlés indépendamment produisent des flammes effilées uniques pour une cuisson efficace et uniforme, permettant de gérer différentes zones de température au sein du four.
Technologie Ooni G2 Gas™ : Cette technologie assure une répartition homogène de la chaleur, facilitant la cuisson de pizzas en un seul tour et garantissant une utilisation optimale.
Hub de température numérique : Le four est équipé d’un affichage numérique fournissant des relevés instantanés de la température interne, aidant à déterminer le moment idéal pour enfourner les pizzas. Deux sondes de température pour aliments sont également incluses pour surveiller la cuisson de viandes ou autres plats.
Connectivité Ooni Connect™ : Pour la première fois, le four peut se synchroniser avec l’application Ooni via Bluetooth, permettant un suivi intelligent de la cuisson.
Performances
Le Ooni Koda 2 Max atteint une température maximale de 500 °C (950 °F), permettant de cuire des pizzas en seulement 60 secondes. Lors des tests, le four a atteint 660 °F en 11 minutes et 850 °F en 38 minutes, des performances impressionnantes compte tenu de sa taille.
La grande ouverture du four facilite le lancement, la rotation et le retrait des pizzas, réduisant le stress lié à ces manipulations. Cependant, en raison de sa taille imposante, il est recommandé de disposer d’un espace de rangement adéquat et de prévoir une surface résistante à la chaleur pour son installation.
4- Four couvercle terre cuite
✅ Convivialité : Parfait pour des soirées interactives où chacun peut créer sa propre pizza.
✅ Facilité d’utilisation : Simple à mettre en place et à utiliser, même pour les enfants sous la supervision d’un adulte.
✅ Nettoyage aisé : Les éléments amovibles facilitent le nettoyage après utilisation.
❌ Taille des pizzas : Limité à des mini-pizzas, ce qui peut ne pas convenir à ceux qui préfèrent des pizzas de taille standard.
❌ Temps de cuisson : Bien que les mini-pizzas cuisent rapidement, préparer plusieurs fournées peut prendre du temps pour de grands groupes.
140,00€
L'analyse de l'équipe MonFourAPizza
Le four à pizza avec couvercle en terre cuite pour 6 personnes est un appareil convivial conçu pour partager des moments gourmands en famille ou entre amis. Inspiré des fours traditionnels, il permet à chacun de préparer sa propre mini pizza gourmande selon ses propres envies.
Caractéristiques phares
Capacité : Conçu pour 6 personnes, il est idéal pour les repas en groupe, permettant à chacun de personnaliser sa pizza.
Couvercle en terre cuite : Le dôme en terre cuite assure une répartition homogène de la chaleur, reproduisant les conditions de cuisson d’un four à bois traditionnel.
Puissance : Avec une puissance de 1000 watts, il garantit une cuisson efficace des mini-pizzas.
Accessoires inclus : Généralement livré avec des spatules individuelles pour faciliter la manipulation des pizzas.
Performances
Grâce à sa conception, ce four atteint rapidement la température optimale pour cuire des mini-pizzas en quelques minutes. Le couvercle en terre cuite conserve la chaleur, assurant une cuisson uniforme et une pâte croustillante.
5- Le Marquier
✅ Montée en température rapide : Atteint 500 °C en 15 minutes, réduisant le temps d’attente avant la cuisson.
✅ Cuisson efficace : Permet de cuire une pizza de 30 cm en 1 minute 30, assurant une pâte croustillante et des garnitures parfaitement cuites.
✅ Facilité de transport et de rangement : Son design compact avec pieds rabattables facilite son déplacement et son stockage.
❌ Alimentation exclusive au gaz : Fonctionne uniquement au gaz butane ou propane, ce qui peut limiter les options pour certains utilisateurs.
❌ Accessoires non inclus : Des accessoires essentiels tels que la pelle à pizza ou la housse de protection ne sont pas fournis et doivent être achetés séparément.
399,99€
L'analyse de l'équipe MonFourAPizza
Le four à pizza Le Marquier est conçu pour les amateurs de pizzas maison souhaitant une cuisson rapide et efficace. Fonctionnant au gaz, il offre une montée en température ultra-rapide, atteignant 500 °C en seulement 15 minutes.
Caractéristiques phares
Puissance élevée : Équipé d’un brûleur en inox de 4400 W, ce four garantit une performance optimale pour des cuissons rapides.
Surface de cuisson adaptée : Avec une surface de 30 x 30 cm, il est idéal pour préparer des pizzas de 12 pouces (environ 30 cm de diamètre), convenant parfaitement pour des repas de 2 à 4 personnes.
Conception compacte et portable : Grâce à ses pieds rabattables et son poids de 12 kg, il est facilement transportable et s’intègre aisément dans divers espaces extérieurs.
Performances
Le “Le Marquier” atteint une température maximale de 500 °C en 15 minutes, permettant de cuire une pizza en seulement 1 minute 30. Cette rapidité est idéale pour enchaîner les pizzas au saumon, fromage et autre jambon lors de soirées conviviales.
6- Four grill
✅ Polyvalence culinaire : Idéal pour cuire des pizzas et griller des viandes, offrant une grande flexibilité en cuisine.
✅ Rapidité de chauffe : Atteint rapidement la température souhaitée, réduisant le temps d’attente avant la cuisson.
✅ Facilité d’entretien : La plaque de cuisson antiadhésive facilite le nettoyage après utilisation.
❌ Nettoyage de la cuve : La cuve ne se démonte pas, ce qui peut rendre le nettoyage difficile, surtout si des aliments collent à la surface.
❌ Taille limitée : Le diamètre de 27 cm peut être restrictif pour la préparation de grandes pizzas ou de grandes portions de viande.
70,00€
L'analyse de l'équipe MonFourAPizza
Le four à pizza et grill-viandes 2 en 1 Bestron est un appareil polyvalent conçu pour les amateurs de cuisine maison. Avec une puissance de 1800 W et un diamètre de 27 cm, il permet de préparer des pizzas et de griller diverses viandes.
Caractéristiques phares
Polyvalence : Fonction 2 en 1 permettant de cuire des pizzas et de griller des viandes.
Puissance : Équipé de deux éléments chauffants de 1800 W pour une cuisson rapide et efficace.
Surface de cuisson : Plaque de cuisson avec revêtement antiadhésif de 27 cm de diamètre, facile à nettoyer.
Conception pratique : Poignée résistante à la chaleur pour une manipulation sécurisée.
Performances
Le Bestron atteint une température de 180 °C en environ 7 minutes, permettant une cuisson rapide des aliments. Les éléments chauffants assurent une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats optimaux.