L’expérience unique d’une cuisine au feu de bois Investir dans un four à pizza à bois peut entièrement transformer vos soirées entre amis et créer des souvenirs inoubliables. Ce type de cuisson ne se limite pas à la simple préparation d’une pizza ; il offre une véritable expérience culinaire, renforcée par l’arôme unique du bois […]
Les étapes essentielles pour préparer la pizza Pour préparer une pizza parfaite au barbecue, il est essentiel de bien choisir son four à pizza. Un four à bois ou à gaz permet d’atteindre des températures élevées rapidement, ce qui est indispensable pour une cuisson homogène et rapide de la pizza. Commencez par préparer votre pâte […]
Ingrédients Ajustez les quantités pour votre pizza Nombre de personnes: 1 Pâte à pizza 1 Crème 60 g (1 cuillère à soupe = 15g) Mozzarella 15 g Saumon 70 g Origan Huile d’Olive 15 minutes 15 minutes Facile Une recette simple et rafinée. On est pas sur la pizza la plus respectueuse des traditions italiennes… […]
Ingrédients Ajustez les quantités pour votre pizza Nombre de personnes: 1 Pâte à pizza 1 Crème 60 g Jambon 60 g Gruyère rapé 30 g Champignon 7 10 minutes 15 minutes Facile La reine des pizzas, une valeur sûre pour petits et grands. Simple, savoureuse et gourmande. Étapes 1- Préchauffer le four Préchauffez votre four […]
Ingrédients Ajustez les quantités pour votre pizza Nombre de personnes: 1 Pâte à pizza 1 Crème 60 g (1 cuillère à soupe = 15g) Thon 70 g Parmesan 70 g Olive 7 Origan 10 minutes 15 minutes Facile Une pizza de la mer pour changer un petit peu, voici notre irrésistible recette de pizza au […]
Ingrédients Ajustez les quantités pour votre pizza Nombre de personnes: 1 Pâte à pizza 1 Sauce Tomate 60 g Mozzarella 15 g Basilic Huile d’Olive 10 minutes 15 minutes Avancé Une recette simple à première vue mais où chaque détail compte pour retrouver un vrai résultat Napolitain ! Étapes 1- Préchauffer le four Préchauffez votre […]
L’impact du four à pizza en métal sur la cuisson Le four à pizza en métal est un ajout précieux à toute cuisine en extérieur. Grâce à sa capacité de montée rapide en température, ce four permet de cuire des pizzas en seulement quelques minutes. Comparé aux fours traditionnels, il offre une efficacité et une […]
Ingrédients Ajustez les quantités pour votre pizza Nombre de personnes: 1 Pâte à pizza 1 Parmesan 20 g Mozzarella 0.5 Chèvre 40 g Gorgonzola 40 g Origan 0.5 cuillère(s) à café 15 minutes 15 minutes Facile Une recette simple, 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson pour un classique de la cuisine sucrée-salée. […]
Ingrédients Ajustez les quantités pour votre pizza Nombre de personnes: 1 Pâte à pizza 1 Sauce tomate 60 g Mozzarella 30 g Basilic 5 minutes 15 minutes Facile La Margherita est la recette CLA-SSIQUE de l’univers de la pizza. Vous voulez connaître la qualité du savoir-faire d’un pizzaiolo ? Demandez lui une margherita ! On […]
Ingrédients Ajustez les quantités pour votre pizza Nombre de personnes: 1 Farine 88 g Eau tiède 6,5 cl Levure 0.25 sachet(s) Huile d’olive 0.75 cuillère(s) à soupe Sel 0.5 cuillère(s) à café 20 minutes Intermédiaire Une recette au plus proche des traditions. La pâte c’est le coeur de la pizza, c’est elle qui fera la […]
